济南石膏粉真假鉴定较简单的方法是什么?

来源： 日期：2019-09-17 发布人：

　　石膏是食用菌生产中必不可少的经济助剂。石膏可以直接补充培养基中硫和钙的不足，加速基质在培养基中的分解，有助于提高基质的保水和曝气能力，防止培养基的酸发酵和厌氧发酵。

　　然而，如此重要的添加剂，一些利欲熏心的黑商还是以次充好，乔装改扮，蘑菇农朋友，如果买了假石膏，那一定会蒙受巨大损失。今天我给大家介绍一个简单的识别方法。

　　目前，在食用菌市场上有大量的大理石粉作为石膏粉。

　　用盐酸或购买市场上的人工合成醋(0.5元一袋的醋主要是人工合成醋)可以区分,对石膏粉没有激烈的反应,错石膏粉(大理粉)可以暴力反应会产生大量的二氧化碳气体。

　　济南石膏粉真假鉴定较简单的方法是什么?

　　化学原理如下:

　　石膏粉主要由二水合硫酸钙构成，分子式为CaSO4˙2H2O。

　　盐酸的化学成分为氯化氢，分子式为:HCl

　　醋酸，又称乙酸，分子式为2CH3COOH

　　1. 盐酸反应

　　盐酸与大理石粉(碳酸钙)反应如下:

　　2 HCL + CaCO3 = =写出CaCl2 + CO2 + H2O

　　也就是说，经过化学反应，氯化钙+二氧化碳+水二氧化碳是一种气体，所以会形成许多气泡。盐酸不与石膏粉(硫酸钙)反应。

　　2. 醋酸反应

　　醋酸与大理石粉(碳酸钙)反应如下:

　　2 ch3cooh + CaCO3 = (CH3COO) 2 ca + H2O + CO2写也就是说，经过化学反应，产生醋酸钙+水+二氧化碳二氧化碳是气体所以会产生很多气泡，醋酸和石膏粉(硫酸钙)不反应如何，动动手，动脑，简单易行的方法，可以帮助你认识真金!减少你的损失!

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